Die Italiener und ihr Essen

Die Italiener und ihr Essen

Essen ist den Italienern wichtig und es nimmt einen höheren Stellenwert ein als in Deutschland. Ob Esszeiten, Gewohnheiten oder regionale Besonderheiten, in Italien ticken die Uhren manchmal anders. Doch gerade diese kleinen Sachen machen Bella Italia so sympatisch und manchmal schaut man mit einem sehnsüchtigen Blick über die Alpen und bewundert die Gelassenheit und Lebensfreude. Il Mestolo möchte Ihnen auch ein bißchen etwas vom Lebensstil Italiens mitgeben – von den Sitten und Gebräuchen des Landes und auch vom Alltag der Menschen dort. Wie essen die Italiener eigentlich in La Familia und wie beahren sie ihre Traditionen, von denen bei uns schon die meisten ausgestorben sind.

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Penne con asparagi verdi – Nudeln mit grünem Spargel

Penne con asparagi verdi – Nudeln mit grünem Spargel

Penne con asparagi verdi – Nudeln mit grünem Spargel sind eine echte Delikatesse der Italienischen Küche. Dieses edle Gemüse wird in zahlreichen Rezepten verwendet und entfaltet zusammen mit den Tomaten seinen unverwechselbaren Charakter. Probieren Sie selbst dieses leckere Gericht zu kochen. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Tortellini ai funghi – Pasta mit Steinpilzen

Tortellini ai funghi – Pasta mit Steinpilzen

Tortellini ai funghi – Porcini, so der italienische Name für Steinpilze, sind die beliebtesten Pilze der Italiener. Zahlreiche Rezepte mit gefüllten, gebratenen oder eingelegten Steinpilzen sorgen für aromatische Genüsse. Probieren Sie selbst dieses leckere Gericht zu kochen, Sie werden begeistert sein. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Spaghetti alla bolognese – Pasta mit Hackfleischsauce

Spaghetti alla bolognese – Pasta mit Hackfleischsauce

Spaghetti alla bolognese – sind ein Klassiker der Italienischen Küche. Die leckere Fleischsauce mit Tomaten und aromatischen Kräutern wird zu Spaghetti gereicht und mit etwas Parmesan garniert. Probieren Sie dieses tolle Rezept aus der Emilia Romagna selbst zu kochen, es wird Sie begeistern. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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all‘ arrabbiata – scharfe Sauce mit Speck

all‘ arrabbiata – scharfe Sauce mit Speck

All‘ arrabbiata – scharfe Sauce mit Speck ist ein traditionelle italienisches Essen aus der Region Latium. Der Name leitet sich vom scharfen, würzigen Geschmack her und kann mit zornig oder leidenschaftlich übersetzt werden. Die Sauce können Sie in vielen Varianten kochen und passt hervorragend zu Pasta – probieren Sie es selbst. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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