Die Italiener und ihr Essen

Die Italiener und ihr Essen

Essen ist den Italienern wichtig und es nimmt einen höheren Stellenwert ein als in Deutschland. Ob Esszeiten, Gewohnheiten oder regionale Besonderheiten, in Italien ticken die Uhren manchmal anders. Doch gerade diese kleinen Sachen machen Bella Italia so sympatisch und manchmal schaut man mit einem sehnsüchtigen Blick über die Alpen und bewundert die Gelassenheit und Lebensfreude. Il Mestolo möchte Ihnen auch ein bißchen etwas vom Lebensstil Italiens mitgeben – von den Sitten und Gebräuchen des Landes und auch vom Alltag der Menschen dort. Wie essen die Italiener eigentlich in La Familia und wie beahren sie ihre Traditionen, von denen bei uns schon die meisten ausgestorben sind.

Mehr

Spaghetti alla carbonara – Speck und Schinken

Spaghetti alla carbonara – Speck und Schinken

Spaghetti alla carbonara – ein Klassiker der Italienischen Küche direkt aus der Region Latium. Einfach und schnell zubereitet besticht dieses Gericht durch seinen würzigen, aromatischen Geschmack. Geniessen Sie es zusammen mit einem fruchtigen, milden Weißwein – ein Erlebnis für die Sinne. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

Mehr

Spaghetti aglio e olio – Knoblauch und Öl

Spaghetti aglio e olio – Knoblauch und Öl

Spaghetti aglio e olio – Knoblauch und Öl – dieses einfache, sehr alte Pastagericht wird vor allem in der süd- und mittelitalienischen Küche gekocht. Wie so oft in der Italienischen Küche gibt es zahlreiche regionale Varianten die mal scharf, mal mild, mal mit Fisch, aber immer ohne Käse serviert werden. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

Mehr

Gli Spaghetti ’saltati‘ in Padella – Spaghetti in der Pfanne soutiert

Gli Spaghetti ’saltati‘ in Padella – Spaghetti in der Pfanne soutiert

Spaghetti in der Pfanne soutiert – Der ganze Genuss der Italienischen Küche in einem Gericht. Einfache Zutaten, einfache Zubereitung – und doch die ganze aromatische Vielfalt, die Bella Italia zu bieten hat. Probieren Sie sich an diesem einfachen Italienischen Rezept. In wenigen Schritten haben Sie ein leckeres Essen zubereitet. Italienische Spezialitäten für Freunde und die Familie – Gli Spaghetti ’saltati‘ in Padella.

Mehr