Die Italiener und ihr Essen

Die Italiener und ihr Essen

Essen ist den Italienern wichtig und es nimmt einen höheren Stellenwert ein als in Deutschland. Ob Esszeiten, Gewohnheiten oder regionale Besonderheiten, in Italien ticken die Uhren manchmal anders. Doch gerade diese kleinen Sachen machen Bella Italia so sympatisch und manchmal schaut man mit einem sehnsüchtigen Blick über die Alpen und bewundert die Gelassenheit und Lebensfreude. Il Mestolo möchte Ihnen auch ein bißchen etwas vom Lebensstil Italiens mitgeben – von den Sitten und Gebräuchen des Landes und auch vom Alltag der Menschen dort. Wie essen die Italiener eigentlich in La Familia und wie beahren sie ihre Traditionen, von denen bei uns schon die meisten ausgestorben sind.

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Panzerotti – gefüllte Teigtaschen auf Italienisch

Panzerotti – gefüllte Teigtaschen auf Italienisch

Panzerotti – gefüllte Teigtaschen auf Italienisch sind ein echter Leckerbissen. Der knusprige Teig, aromatische Tomatensauce und schmackhafter Käse vereint – ideal für einen heißen Sommertag. Zusammen mit einem fruchtigen Wein oder Salat können Sie sich dieses Häppchen für zwischendurch schmecken lassen. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Pizza alle vongole – Pizza mit Muscheln

Pizza alle vongole – Pizza mit Muscheln

Pizza alle vongole – Pizza mit Muscheln ist ein Italienisches Rezept aus Kampanien. Es vereint knusprigen Pizzateig mit dem unverwechselbaren Geschmack der Venusmuschel. Probieren Sie selbst diese Delikatesse der Italienischen Küche und lassen Sie sich vom Zusammenspiel der Aromen verführen. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Pizza Capricciosa – Pizza mit Artischocken und Schinken

Pizza Capricciosa – Pizza mit Artischocken und Schinken

Die Pizza Capricciosa ist eine Spezialität aus Kampanien. Diese süditalienische Provinz mit der Hauptstadt Neapel hat eine ebenso reizvolle wie abwechslungsreiche Landschaft und diese Vielfalt spiegelt sich auch in der regionalen Küche wieder. Würzig und knusprig wird diese Pizza ein echter Leckerbissen. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Focaccia alla Romana – Römisches Fladenbrot

Focaccia alla Romana – Römisches Fladenbrot

Focaccia alla Romana – Römisches Fladenbrot – dieser wunderbare Snack wird in Italien gern als Zwischenmahlzeit eingenommen. Zusammen mit einem leckeren Chianti haben Sie eine echte Italienische Spezialität. Hier zeigt sich der fruchtig erfrischende Geschmack der Sangiovesetraube. Unkompliziert und nicht schwer, wie der Focaccio. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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