Risotto ai tartufi – Risotto mit Trüffeln

Risotto ai tartufi – Risotto mit Trüffeln

Risotto ai tartufi – Risotto mit Trüffeln sind eine echte Delikatesse der Italienischen Küche. Trüffel haben einen extravaganten, unverwechselbaren Geschmack. In Italien werden Trüffel im Piemont, der Toaskana und in Umbrien gefunden. Sie verfeinern besonders Pasta- oder Reisgerichte und geben diesen eine besondere Note. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

Mehr

Piemont – unverwechselbare Landschaften und traditionelle Küche

Piemont – unverwechselbare Landschaften und traditionelle Küche

Das Piemont liegt in Nordwesten Italiens und ist eine der reizvollsten Regionen des Landes. Abwechslungsreiche Landschaften, liebenswerte Menschen und eine leckere, traditionelle Küche kennzeichnen diese Gegend. Touristisch noch relativ wenig erschlossen, gibt es doch zahlreiche Sehenswürdigkeiten und Attraktionen. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

Mehr

Gebratener Fenchel – Finocchi fritti

Gebratener Fenchel – Finocchi fritti

Gebratener Fenchel – Finocchi fritti – Eine echte Italienische Spezialität aus dem Piemont. Fenchel ist ein vielseitiges Gemüse und kann gebraten, gedünstet, frittiert und roh gegessen werden. Zahlreiche Italienische Rezepte nutzen diese Vielfalt um wirklich traumhafte Genüsse hervorzuzaubern. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

Mehr