Zuppa di fagioli alla fiorentina – Florentinische Bohnensuppe

Zuppa di fagioli alla fiorentina – Florentinische Bohnensuppe

Zuppa di fagioli alla fiorentina – Florentinische Bohnensuppe ist eine echte Italienische Spezialität aus der Toskana. Der mehlige Geschmack wird ideal ergänzt durch das intensive Aroma des Rosmarin. Probieren Sie selbst diese leckere, herzhafte Suppe zu kochen und ein Stück Bella Italia nach Hause zu holen. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Penne con asparagi verdi – Nudeln mit grünem Spargel

Penne con asparagi verdi – Nudeln mit grünem Spargel

Penne con asparagi verdi – Nudeln mit grünem Spargel sind eine echte Delikatesse der Italienischen Küche. Dieses edle Gemüse wird in zahlreichen Rezepten verwendet und entfaltet zusammen mit den Tomaten seinen unverwechselbaren Charakter. Probieren Sie selbst dieses leckere Gericht zu kochen. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Lumache ripiene – Gefüllte Schnecken

Lumache ripiene – Gefüllte Schnecken

Lumache ripiene – Gefüllte Schnecken sind eine echte Delikatesse der Italienischen Küche. Als Antipasti sind Weinbergschnecken in Tomatensauce ein Leckerbissen – probieren Sie selbst, wie einfach und schnell Sie diese außergewöhnliche Idee in Ihrer Küche umsetzen können. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Küchengrundlagen – Mit Wasser kochen

Küchengrundlagen – Mit Wasser kochen

Mit Wasser können Sie die verschiedensten Lebensmittel garen oder für eine weitere Verarbeitung vorbereiten. Vom einfachen Kochen, über das Blanchieren, Dämpfen, Pochieren bis hin zum Wasserbad können Sie mehr über die verschiedenen Garmethoden erfahren und Ihr Wissen beim Kochen anwenden. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Agnello alle olive – Lamm mit Oliven

Agnello alle olive – Lamm mit Oliven

Lamm mit Oliven ist eine Spezialität aus den Abruzzen. Probieren Sie dieses leckere italienische Rezept selbst und lassen Sie sich von dem unverwechselbaren Geschmack des Lamms verführen. Mit schwarzen Oliven und frischem Oregano verfeinert können Sie eine echte Delikatesse aus Bella Italia selbst zubereiten. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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