Pizza alle vongole – Pizza mit Muscheln

Pizza alle vongole – Pizza mit Muscheln

Pizza alle vongole – Pizza mit Muscheln ist ein Italienisches Rezept aus Kampanien. Es vereint knusprigen Pizzateig mit dem unverwechselbaren Geschmack der Venusmuschel. Probieren Sie selbst diese Delikatesse der Italienischen Küche und lassen Sie sich vom Zusammenspiel der Aromen verführen. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Küchengrundlagen – Mit Wasser kochen

Küchengrundlagen – Mit Wasser kochen

Mit Wasser können Sie die verschiedensten Lebensmittel garen oder für eine weitere Verarbeitung vorbereiten. Vom einfachen Kochen, über das Blanchieren, Dämpfen, Pochieren bis hin zum Wasserbad können Sie mehr über die verschiedenen Garmethoden erfahren und Ihr Wissen beim Kochen anwenden. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Fenchelgratin – überbackenes Fenchelgemüse

Fenchelgratin – überbackenes Fenchelgemüse

Fenchelgratin – Fenchel eignet sich hervorragend für gefülltes Gemüse oder köstliche Aufläufe. Verführerisch duftend kommt dieses Italienische Rezept aus dem Ofen und ist als leichte Mahlzeit wie geschaffen für die warmen Sommertage – lassen Sie sich verführen und probieren Sie es als Antipasti oder Hauptspeise. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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