Carpaccio – hauchdünnes, rohes Rinderfilet

Carpaccio – hauchdünnes, rohes Rinderfilet

Carpaccio – hauchdünnes, rohes Rinderfilet ist einer DER Italienischen Spezialitäten schlechthin. Als Antipasti ist es ein hervorragender Appetitanreger und wird Sie mit dem unverwechselbaren Geschmack verführen. Hauchdünne Fleischscheiben, eine leckere Marinade und würziger Parmesan – Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Risotto ai tartufi – Risotto mit Trüffeln

Risotto ai tartufi – Risotto mit Trüffeln

Risotto ai tartufi – Risotto mit Trüffeln sind eine echte Delikatesse der Italienischen Küche. Trüffel haben einen extravaganten, unverwechselbaren Geschmack. In Italien werden Trüffel im Piemont, der Toaskana und in Umbrien gefunden. Sie verfeinern besonders Pasta- oder Reisgerichte und geben diesen eine besondere Note. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Piemont – unverwechselbare Landschaften und traditionelle Küche

Piemont – unverwechselbare Landschaften und traditionelle Küche

Das Piemont liegt in Nordwesten Italiens und ist eine der reizvollsten Regionen des Landes. Abwechslungsreiche Landschaften, liebenswerte Menschen und eine leckere, traditionelle Küche kennzeichnen diese Gegend. Touristisch noch relativ wenig erschlossen, gibt es doch zahlreiche Sehenswürdigkeiten und Attraktionen. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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