Küchengrundlagen – Mit Wasser kochen
Mit Wasser können Sie die verschiedensten Lebensmittel garen oder für eine weitere Verarbeitung vorbereiten. Vom einfachen Kochen, über das Blanchieren, Dämpfen, Pochieren bis hin zum Wasserbad können Sie mehr über die verschiedenen Garmethoden erfahren und Ihr Wissen beim Kochen anwenden. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…
MehrItalienische Kürbiscremesuppe mit Muskat
Italienische Kürbiscremesuppe – Probieren Sie dieses leckere Rezept aus Bella Italia. Kürbis, frisch und von bester Qualität, zaubert ein wunderbares Aroma hervor. Die Zubereitung ist verblüffend einfach – schnell und ohne großen Aufwand können Sie eine echte Delikatesse der Italienischen Küche selbst kochen. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…
MehrItalienischer Nudelsalat – Insalata di pasta
Italienischer Nudelsalat – Ob leichte Abwechslung im Sommer oder leckerer Party-Schmaus, ein Nudelsalat ist bei Klein und Groß beliebt. In der Italienischen Küche ist der Nudelsalat nicht ganz so bekannt, doch diese Zutaten erinnern Sie an das mediterrane Flair und fängt den typischen Duft der Italienischen Küche ein. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…
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