Küchengrundlagen – Mit Wasser kochen

Küchengrundlagen – Mit Wasser kochen

Mit Wasser können Sie die verschiedensten Lebensmittel garen oder für eine weitere Verarbeitung vorbereiten. Vom einfachen Kochen, über das Blanchieren, Dämpfen, Pochieren bis hin zum Wasserbad können Sie mehr über die verschiedenen Garmethoden erfahren und Ihr Wissen beim Kochen anwenden. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Panforte – Früchtekuchen mit Feigen

Panforte – Früchtekuchen mit Feigen

Panforte – Früchtekuchen mit Feigen ist neben den Cantenucci die bekannteste Süßigkeit aus Siena und ein beliebtes Dessert. Mit sehr einfachen Zutaten backen Sie ein leckeres Italienisches Dessert. Das Zusammenspiel von Früchten und verschiedene Nüssen zaubert ein unverwechselbares Aroma hervor. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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