Postkarte von den Göttern gesandt

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Eine Postkarte von den Göttern gesandt", so beschrieb der Dichter Andrea Zanzotto das Dorf Rolle Cison Valmarino, das von den Hügeln von Treviso in Venetien umgeben wird. In dieser zauberhaften italienischen Landschaft, in der Olivenbäume und Weinberge an den Steigungen aufragen, läuft das Leben noch immer in der gleichen Geschwindigkeitund Zeit nach den Gesetzen der […]

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Fegato di vitello alla veneziana – Kalbsleber

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Fegato di vitello alla veneziana – Kalbsleber venezianisch ist eine echte Delikatesse der Italienischen Küche. Das Süße der Zwiebel mildert den leicht bitteren Geschmack der Leber ab und zusammen mit der feinen Sauce haben Sie ein aromatisches Gericht. Schon in der Antike war diese Kombination bekannt. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Italien – reich an Kultur und Geschichte

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Italien ist reich an Kultur, an Geschichte – und bekannt für sein abwechslungsreiches Essen und leckere Weine. 'Der Stiefel Europas`wird es auch gennant, da Italien tatsächlich die Form eines Stiefel's hat. Von drei Seiten durch das Mittelmeer umschlossen, grenzen im Norden des Landes Frankreich, die Schweiz und Österreich an. Doch was wäre Italien ohne seine […]

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