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Kochbücher

Süditalien – Küche & Kultur

geschrieben von Maria Fratoni
Kochbuch: Süditalienische Küche

Sizilien und der Süden bilden die geheimnisvolle Seele Italiens. Ein Land der sinnlichen Erlebnisse, spannungsgeladen durch die Gegensätze zwischen der Betriebsamkeit der Städte und der Beschaulichkeit der ländlichen Gebiete und der Küsten.

Italien-Expertin Cornelia Schinharl entführt uns mit Italienischen Rezepten, Reisegeschichten und Reportagen in die Welt der kulinarischen Genüsse und der traditionsreichen Kulturlandschaft. Schwarzweissbilder von magischer Intensität kombiniert mit sonnigen Farbfotos vermitteln den Charakter der Landschaften und ihrer Bewohner ebenso wie die Rezepte mit mediterranen Köstlichkeiten.

Beispielseite aus dem Kochbuch: Süditalien

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  • Gebundene Ausgabe: 240 SeitenItalienische Kochbücher bei Il Mestolo
  • Verlag: Gräfe und Unzer Verlag; Auflage: 7 (1. September 2002)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3774232024
  • ISBN-13: 978-3774232020
  • Größe und/oder Gewicht: 27,4 x 21,8 x 2,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.9 von 5 Sternen 

 

 

 

 

Autorin von Il Mestolo - Maria Fratoni

Hallo, ich bin Maria Fratoni, die Gründerin von Il Mestolo. Il Mestolo ist ein eigener kleiner Ort, an dem ich meine Rezepte mit anderen teilen kann. Die italienische Küche bietet eine unglaubliche Vielzahl an tollen Gerichten und Aromen – und vor allem viel Herz und Leidenschaft. Aufgewachsen bin ich als Tochter italienischer Einwanderer in München und habe später über viele Jahre in Florenz eine Tratoria geführt. Seit 2020 gibt es den Blog Mesolo.de und ich freue mich, dass Du mein Gast bist. Hast Du Lust mit mir zusammen zu kochen?

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