Gefüllte Muscheln wie in Italien – Hol dir das Rezept jetzt!
Gefüllte Muscheln – ein Gedicht aus Ricotta, Spinat und Tomatensauce, das den Gaumen umschmeichelt und Erinnerungen an Nonnas duftende Küche wachruft.
Gefüllte Muscheln – ein Gedicht aus Ricotta, Spinat und Tomatensauce, das den Gaumen umschmeichelt und Erinnerungen an Nonnas duftende Küche wachruft.
Liebe in jeder Gabel: Zarter Nudelsalat mit Pesto bringt Sonne ins Herz, wärmt die Seele und schenkt den Geschmack eines perfekten Sommertags.
Italienische Weine sind wie Gedichte im Glas – sie erzählen Geschichten von Sonne, Erde und jahrhundertealter Leidenschaft.
Genieße Pizza Rustica wie in Italien: ein Fest aus Teig, Füllung & Ostertradition. Entdecke das Rezept & überrasche Deine Gäste!
Ein Stück Bella Italia – Inmitten von Mallorca genießt du feinste italienische Köstlichkeiten mit exzellentem Service und einer Prise südländischer Magie.
Duftendes, goldenes Pane di Pasqua – fluffig, süß und voller Osterfreude! Genieße den italienischen Frühling auf Deiner Zunge! Jetzt probieren!
Verwandle Dein Zuhause in eine duftende Osterbäckerei! Colomba – fluffig, zitronig & unwiderstehlich! Gönn Dir diesen italienischen Ostertraum!
Sonnige Genussmomente: Mit zartem Lamm, mediterranen Kräutern und einer samtigen Sauce bringt dieses Ostergericht die Wärme Italiens auf den Teller.
Goldbraun gebacken, mit feinem Zitrusaroma und cremiger Ricotta-Füllung – Pastiera Napoletana ist Ostern pur! Backe dieses Meisterwerk der italienischen Küche!
Neapels Ostergeheimnis: Casatiello Napoletano – das herzhafte Brot voller Liebe und Tradition! Erlebe den Geschmack Italiens und backe es noch heute!
Der Duft von frisch gebackener Fugassa Veneta weckt Erinnerungen an gemütliche Familienfeste! Hol Dir das Rezept & backe pure Emotionen!
Ein Bissen, der Herzen erobert! Knusprig außen, luftig innen – unser Gnocco Fritto ist pure Leidenschaft auf dem Teller. Hol Dir das italienische Glück!
Toskana schmecken, Liebe spüren! ❤️ Von deftigen Eintöpfen bis süßem Cantuccini – hol Dir Dolce Vita nach Hause! Lies mehr & probiere es selbst!
Eine süße Umarmung in Dessertform. Dieses Pistazien-Tiramisu schmeckt nach Liebe, Geborgenheit und purer Eleganz. Gönn Dir den Luxus – Du verdienst es! 💕
Knusprige Versuchung – Außen goldbraun, innen zart – diese frittierten Zucchini verführen Deine Sinne! Probiere das Rezept und genieße den Geschmack des Sommers!
Entdecke die besten Tomatenarten der italienischen Küche! Von San Marzano bis Datterini – welche ist Dein Favorit? 👉 Jetzt lesen!
Ein zarter Crunch, gefolgt von süßer Ricotta-Creme – Cannoli sind pures Glück! 🥰 Entdecke unser Rezept und verwöhne Dich selbst!
Cremige Mascarpone-Creme: Einfaches Rezept zum Nachmachen! Probier’s aus und verwöhne Dich mit diesem himmlischen Dessert!
Ein Hauch Sizilien auf Ddeinem Teller! 🍆✨ Genieße die Harmonie von Auberginen, Tomaten & Ricotta – koche jetzt Pasta alla Norma!
Rom schmecken: Erlebe unvergessliche Genussmomente – hier sind die Top-Restaurants der Ewigen Stadt.
Auberginen-Caponata: Der herzhafte Genuss, der Deine Seele umarmt und Dich auf eine mediterrane Reise voller Geschmack entführt!
Die Torta Paesana: ein himmlischer italienischer Kuchen mit Schokolade, Brot, Rosinen & Pinienkernen. Probier dieses traditionelle Dessert jetzt aus!
Knuspriges Hähnchenfilet in einer goldbraunen Parmesan-Panade, überbacken mit würziger Tomatensauce und zart schmelzendem Mozzarella. Ein italienischer Klassiker, serviert mit Pasta oder Salat.
Entdecke die Vielfalt italienischer Käsesorten: Von cremigem Gorgonzola über würzigen Pecorino bis hin zu feinstem Parmigiano Reggiano.
Rialtobrücke, Markusplatz, Dogenpalast – und dazu lecker essen. Hier sind die 8 besten Restaurants in Venedig mit aufregender italienischer Küche.
Elegant, leicht und schnell gemacht – Das Rezept für gebratene Gnocchi mit Butter und Basilikumsauce.
Du möchtest mit einem Leckerbissen auf der Party glänzen? Die knusprig, leckeren Zeppole sind bei Groß und Klein der absolute Liebling.
Die typische lombardische Küche kennenlernen? Dieser kulinarische Reiseführer zeigt Dir, was und wo man typisch in Mailand essen kann.
Du suchst nach einem leckeren Pasta-Rezept? Probiere diese köstliche Spinat Ricotta Tortelloni aus – direkt aus der Emilia Romagna.
Mailand hat mehr zu bieten als nur Kunst und Mode – hier sind die 10 besten Restaurants der lombardischen Hauptstadt.
Die Toskana wartet nicht nur mit traumhaften Landschaften auf, sondern auch mit leckeren Gerichten der toskanischen Küche.
Wird Weihnachten in Italien anders gefeiert als bei uns? Schau Dir an, welche Traditionen es gibt – und was es zu den Festtagen zu schmausen gibt.
Dieser Früchtekuchen wird traditionell zur Weihnachtszeit gebacken und ist einfach nur Sünde pur. Dann lass es uns tun.
Du suchst noch nach einem leckeren Rezept für weihnachtliche Plätzchen? Probiere dieses Original-Rezept meiner Mama aus Italien.
Pfeffer ist in der italienischen Küche allgegenwärtig. Erfahre, welche Pfeffersorten Du beim Kochen verwenden kannst.
Frisch, cremig, knackig – Himbeeren mit Mascarpone ist ein schnelles, leckeres Dessert der italienischen Küche.
Lerne die verschiedenen Reissorten und ihre Eigenschaften kennen. Einfaches Grundwissen für leckeres Kochen.
Dieses besondere Rezept für Rinder Carpaccio wird abgerundet durch eine frische, aufregende Orangen-Zitronen-Vinaigrette.
Zabaglione ist ein leckeres, cremiges Dessert mit einer leichten Weinnote. Lass uns das Original-Rezept zusammen kochen.
Außen knusprig, innen aromatisch weich. Arancini sind ein Klassiker der italienischen Küche aus Siziilien. Hol dir das Original-Rezept.
Dieses einfache italienische Steak wird Dich verzaubern – das Original-Rezept meiner Oma für Tagliata.
Lass uns heute sündigen – mit einem leckeren Erdbeer Tiramisu. Probiere dieses aufregende Dessert der italienischen Küche.
Italienisch essen kann Sünde sein – wie dieses leckere vegane Panna Cotta mit Erdbeersauce. Lass und sündigen!
Tiramisu ohne Ei ist eine leckere, vegane Variante des italienischen Dessert-Klassikers. Bist Du bereit zu sündigen?
Das Original-Rezept für Gnocchi aus Italien? Nutze diese einfache Schritt für Schritt Anleitung und es wird Dir garantiert gelingen.
Dieses elegante und köstliche Rezept kommt direkt von meiner Nonna aus Apulien – Hummer-Ravioli in Salbei-Butter-Sauce.
Die Lombardei hält einige Klassiker der ialienischen Küche bereit. Dieser Guide der lombardischen Küche nimmt Dich mit auf die Reise.
Sfincione – Sizilianische Pizza – Teste das Original-Rezept mit knusprigem Pizzateig und frischen Sardellenfilets.
Direkt aus dem Herzen Kampaniens kommen die Gnocchi alla Sorrentina.Lass es uns zusammen kochen…
Kalabrien ist ein eher weniger beachtetes Reiseziel in Italien. Il Mestolo stellt Dir die Sehenswürdigkeiten Kalabriens vor.
Ein gern gesehener Gast bei einem italienischen Grillabend – Arrosticini. Diese einfachen Lammfleisch-Spieße sind ideal für jung und alt.
Knuspriges Focaccia mit süßer oder herzhafter Füllung. Probiere leckere Tigelle aus der Emilia-Romagna – Du wirst verzaubert werden.
Ligurien, das sind malerische Fischerdörfer und zerklüftete Berge – und eine tolle Küche. Lerne die typische ligurische Küche mit all ihren Produkten und Gerichten kennen.
Panforte ist ein geschmackvoller, süßer Kuchen der toskanischen Küche. Nicht nur zu Weihnachten erobert dieses Dessert Dein Herz – versprochen!
Entdecke die vegetarische Variante eines italienischen Klassikers – die Carbonara. Die fleischlose Carbonara mit ihrer samtigen Sauce und dazu angebratene Zucchini – ideal für ein leichtes Gericht im Sommer.
Pasta Puttanesca ist ein Klassiker der italienischen Küche. Il Mestolo zeigt Dir das leckere Original-Rezept – und die vegane Variante.
Der feine Geschmack von Risotto alla Milanese kombiniert mit rustikalem Ossobuchi – so schmeckt die Lombardei.
Welche Gewürze und Kräuter sind typisch für die italienische Küche? Nutze diesen Leitfaden um die Aromen Bella Italia´s hervorzuzaubern.
Entdecke das einfache Cioppino-Rezept, einem würzigen Meeresfrüchteeintopf mit Fisch, Schalentieren und einer reichhaltigen Tomaten-Fenchel-Brühe.
Siena ist immer eine Reise wert, aber kennst Du die sienesische Küche? Hier sind die 8 besten Restaurants direkt in Siena.
Du möchtest einen neuen Wein für Dich entdecken? Dann probiere einen leckeren Lambrsuco aus den sanften Hügeln der Emilia Romagna.
Lass uns über das Original-Rezept für toskanischen Pancotto sprechen, eine sehr einfache und zugleich schmackhafte Zubereitung, typisch für die Toskana.
Sizilien bietet traumhafte Natur – und kulinarische Köstlichtkeiten ohne Ende. Entdecke die sizilianische Küche und lass Dich verführen.
Italienische Ricciarelli-Kekse sind weich und zäh und werden aus Mandelmehl mit einem Hauch Orangen- oder Zitronengeschmack hergestellt.
Du hast lecker gekocht – jetzt wird gegessen. So deckst Du den Tisch passend zu jedem Anlass.
Pesto alla Trapanese ist eine berühmte und köstliche sizilianische Sauce. Es ist eines dieser Gerichte, die Du mindestens einmal im Leben probieren musst. Bereit, Dich verführen zu lassen?
Wein verkosten ist keine Wissenschaft, muss aber erlernt werden. Hier findest Du die besten Tipps zur Weinprobe.
Was ist Risotto? Die beliebten italienischen Reisgerichte verzaubern durch ihre Geschmacksvielfalt und unglaubliche Vielfalt.
Die pikante, würzige Wurst Nduja ist eine kalabresische Spezialität, die Du für zahlreiche italienische Gerichte verwenden kannst.
Du suchst nach italienischen Rezepten für einen Spieleabend? Dann schau Dir diese 6 Fingerfoods an.
Italienisch Kochen macht Spaß und ist eine kulinarische Reise. Mit dem richtigen Kochgeschirr wirst Du zum wahren Meister in der Küche.
Geschmorte Austernpilze sind ein einfaches Rezept, um eine Beilage oder Antipasti mit einem echten Produkt des Waldes, einem Klassiker der Herbstzeit, zuzubereiten.
So bereitest Du das köstliche Bruschetta mit Feigen und Käse in nur 10 Minuten zu: eine einfache herbstliche Vorspeise direkt aus dem Herzen Italiens.
10 typische Gerichte aus Ligurien. Finde heraus, wie einfach, authentisch und lecker die ligurische Küche schmeckt.
Dieser leckere italienische Salat passt ideal zu heißen Sommertagen. Pfirsich Feta Salat: fruchtig, knackig, erfrischend.
Dieses leckere italienische Rezept ist die rustikale Alternative zum süßen Apfelstrudel und ein hervorragendes Beispiel für die vegetarische Küche Italiens.
Dieses leckere italienische Rezept erinnert an einen Hauch arabischer Küche und ist ideal als Snack oder Vorspeise geeignet.
Panzanella ist ein wunderbares veganes Gericht der italienischen Küche. Probiere dieses einfache Rezept und es wird Dich verführen. Ideal für einen lauen Sommerabend.
Kampanien mit der Hautpstadt Neapel ist ein MUSS für jeden Italien-Liebhaber. Die Amalfiküste, Pompeji, Capri – diese Namen wecken alle Sinne.
Gefüllte Hähnchenbrust (ital. Rotolo Pollo alla Cacciatora) ist ein rustikaler zweiter Gang und vereint Geflügel mit einer Mischung aus Spinat, sautierten Pilzen und Speck.
Pasta mit aromatischem Tintenfisch und fruchtigen Kirschtomaten. Ein schnelles italienisches Rezept für die ganze Familie.
Das original Rezept für Focaccia alla genovese. Probiere dieses ligurische Rezept aus, Du wirst begeistert sein.
Für die beste Pasta brauchst Du das passende Mehl. Welches Pastamehl sich dazu eignet, erfährst Du im folgenden Artikel.
Wir verraten Dir, wie Du eine original italienische Pizza bäckst und worauf Du achten musst. So wirst Du zum echten Pizzabäcker.
Damit Wein sein volles Aroma entfalten kann, muss er richtig gelagert werden. In diesem Artikel erfährst Du alles zur richtigen Weinlagerung.
Die italienische Küche beeinflusst auch das nahe Kroatien. Erfahre mehr über kroatische Spezialitäten und Rezepte.
Polpettine e Agnello al Sugo: Selbstgemachte Pasta in Tomatensugo mit kleinen Fleischbällchen – So schmeckt Italien
Beim Kochen sind sie so selbstverständlich wie nützlich – die Küchenhelfer. Auch aus der Italienischen Küche sind sie nicht wegzudenken.
Mit der richtigen Rezepte-App findest Du ganz einfach neue, leckere Rezepte. Doch was braucht es dazu? Hier findest Du alle wichtigen Informationen!
Das wohl bekannteste Rezept mit Kalbfleisch ist Saltimbocca. Doch in der italienischen Küche gibt es mehr als den Klassiker.
Die Pfeffermühle wird auch in der italienischen Küche häufig eingesetzt. Das musst Du beim Kauf beachten!
Hier geht es um die leckersten Pasta-Rezepte der italienischen Küche. Bereit für diesen Genuss?
Mit der Emilia Romagna werden häufig Spezialitäten wie der Parmaschinken, Parmesan, Mortadella, Ravioli und Balsamico-Essig assoziiert.
Pasta al tonno coi capperi, das leckere Rezept vereint Fisch und Pasta, zwei Hauptmerkmale der italienischen Küche.
Riccota, Gnocchi und Tomatensauce – das klingt schon nach Bella Italia. Dies ist ein erster Gang, der schon den Kleinen sehr gut gefällt und den Du mit wenigen Handgriffen zubereiten kannst.
Echten italienischen Kaffee trinken – Espresso oder Cappuccino, so schmeckt Italien vollmundig. Hier erfährst Du, wie in Italien Kaffee getrunken wird.
Der Leben in Italien. So lebt es sich zwischen „La dolce Vita“ und grauem Alltag, zwischen Bürokratie und lockerer Lebensweise.
Probieren dieses leckere Rezept aus der venezianischen Küche. Als Vorspeise oder Beilage ist das Risotto con radicchio ideal – schnell zubereitet, appetit-anregend und sehr lecker.
Die italienische Hauptstadt Rom ist immer eine Reise wert, auch, wenn es um kulinarische Genüsse geht. Lass Dich nach Bella Italia entführen…
Kaffee bedeutet Genuss und wofür steht Italien wenn nicht für Genuss. In der italienischen Küche ist der Kaffee ebenso eine Selbstverständlichkeit wie Pasta oder Pizza. Doch was macht guten Kaffee…
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