Risotto ai tartufi – Risotto mit Trüffeln

Risotto ai tartufi – Risotto mit Trüffeln

Risotto ai tartufi – Risotto mit Trüffeln sind eine echte Delikatesse der Italienischen Küche. Trüffel haben einen extravaganten, unverwechselbaren Geschmack. In Italien werden Trüffel im Piemont, der Toaskana und in Umbrien gefunden. Sie verfeinern besonders Pasta- oder Reisgerichte und geben diesen eine besondere Note. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Spaghetti alla carbonara – Speck und Schinken

Spaghetti alla carbonara – Speck und Schinken

Spaghetti alla carbonara – ein Klassiker der Italienischen Küche direkt aus der Region Latium. Einfach und schnell zubereitet besticht dieses Gericht durch seinen würzigen, aromatischen Geschmack. Geniessen Sie es zusammen mit einem fruchtigen, milden Weißwein – ein Erlebnis für die Sinne. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Agnello alle olive – Lamm mit Oliven

Agnello alle olive – Lamm mit Oliven

Lamm mit Oliven ist eine Spezialität aus den Abruzzen. Probieren Sie dieses leckere italienische Rezept selbst und lassen Sie sich von dem unverwechselbaren Geschmack des Lamms verführen. Mit schwarzen Oliven und frischem Oregano verfeinert können Sie eine echte Delikatesse aus Bella Italia selbst zubereiten. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Focaccia alla Romana – Römisches Fladenbrot

Focaccia alla Romana – Römisches Fladenbrot

Focaccia alla Romana – Römisches Fladenbrot – dieser wunderbare Snack wird in Italien gern als Zwischenmahlzeit eingenommen. Zusammen mit einem leckeren Chianti haben Sie eine echte Italienische Spezialität. Hier zeigt sich der fruchtig erfrischende Geschmack der Sangiovesetraube. Unkompliziert und nicht schwer, wie der Focaccio. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Ossobuco alla Milanese – Kalbshaxe nach Mailänder Art

Ossobuco alla Milanese – Kalbshaxe nach Mailänder Art

Ossobuco alla Milanese – Kalbshaxe nach Mailänder Art – Dieses leckere Schmorgericht erhält seinen einzigartigen Geschmack durch die leckere Tomatensauce, die Zitronenschale und die Petersilie. Probieren Sie selbst diese Köstlichkeit der Italienischen Küche – zusammen mit Bandnudeln oder Safranrisotto eine echte Delikatesse. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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