Insalata di pomodori con la rucola – Tomaten-Rucola-Salat

Insalata di pomodori con la rucola – Tomaten-Rucola-Salat

Insalata di pomodori con la rucola – Der herbe, scharfe Geschmack von Rucola im Zusammenspiel mit Tomaten und Aceto Balsamico. Diesen leckeren Salat können Sie ebenso schnell wie einfach selbst zubereiten und er passt hervorragend für einen warmen, entspannten Sommertag – lassen Sie sich verführen. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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all‘ arrabbiata – scharfe Sauce mit Speck

all‘ arrabbiata – scharfe Sauce mit Speck

All‘ arrabbiata – scharfe Sauce mit Speck ist ein traditionelle italienisches Essen aus der Region Latium. Der Name leitet sich vom scharfen, würzigen Geschmack her und kann mit zornig oder leidenschaftlich übersetzt werden. Die Sauce können Sie in vielen Varianten kochen und passt hervorragend zu Pasta – probieren Sie es selbst. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Kürbisrisotto mit Parmesan und Koriander

Kürbisrisotto mit Parmesan und Koriander

Kürbisrisotto mit Parmesan und Koriander – Dieses leckere Reisgericht finden Sie in vielen Gegenden Italiens. Eine Spezialität der Italienischen Küche ist Risotto – Reis in Öl gedünstet um anschließend mit Wasser oder Wein ‚al dente‘ gegart zu werden. Probieren Sie dieses Italienische Rezept mit Kürbis, eine echte Delikatesse. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Spaghetti aglio e olio – Knoblauch und Öl

Spaghetti aglio e olio – Knoblauch und Öl

Spaghetti aglio e olio – Knoblauch und Öl – dieses einfache, sehr alte Pastagericht wird vor allem in der süd- und mittelitalienischen Küche gekocht. Wie so oft in der Italienischen Küche gibt es zahlreiche regionale Varianten die mal scharf, mal mild, mal mit Fisch, aber immer ohne Käse serviert werden. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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