Pasta selbst machen – Der Nudelteig

Pasta selbst machen – Der Nudelteig

Pasta selbst machen – Der Nudelteig ist recht schnell gemacht. Da Pasta sehr einfach ist, erhält sie erst durch die unzähligen leckeren Saucen einen exklusiven Geschmack. In der Italienischen Küche soll es über 300 Pasta-Sorten geben, mehr als genug also, um leckere Gerichte zu kochen. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Agnello alle olive – Lamm mit Oliven

Agnello alle olive – Lamm mit Oliven

Lamm mit Oliven ist eine Spezialität aus den Abruzzen. Probieren Sie dieses leckere italienische Rezept selbst und lassen Sie sich von dem unverwechselbaren Geschmack des Lamms verführen. Mit schwarzen Oliven und frischem Oregano verfeinert können Sie eine echte Delikatesse aus Bella Italia selbst zubereiten. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Focaccia alla Romana – Römisches Fladenbrot

Focaccia alla Romana – Römisches Fladenbrot

Focaccia alla Romana – Römisches Fladenbrot – dieser wunderbare Snack wird in Italien gern als Zwischenmahlzeit eingenommen. Zusammen mit einem leckeren Chianti haben Sie eine echte Italienische Spezialität. Hier zeigt sich der fruchtig erfrischende Geschmack der Sangiovesetraube. Unkompliziert und nicht schwer, wie der Focaccio. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Ossobuco alla Milanese – Kalbshaxe nach Mailänder Art

Ossobuco alla Milanese – Kalbshaxe nach Mailänder Art

Ossobuco alla Milanese – Kalbshaxe nach Mailänder Art – Dieses leckere Schmorgericht erhält seinen einzigartigen Geschmack durch die leckere Tomatensauce, die Zitronenschale und die Petersilie. Probieren Sie selbst diese Köstlichkeit der Italienischen Küche – zusammen mit Bandnudeln oder Safranrisotto eine echte Delikatesse. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Il Pane toscano – Toskanisches Brot

Il Pane toscano – Toskanisches Brot

Das Toskanische Brot wurde jahrhundertelang von den Bauern bei der Arbeit auf dem Feld oder dem Weinberg gegessen. Es ist ungesalzen, hat eine goldbraune Farbe und einen sehr aromatischen Geschmack. Probieren Sie selbst diese Spezialität der Italienischen Küche und backen Sie Ihr eigenes Brot – lecker, knusprig und weich. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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