Risotto ai tartufi – Risotto mit Trüffeln

Risotto ai tartufi – Risotto mit Trüffeln

Risotto ai tartufi – Risotto mit Trüffeln sind eine echte Delikatesse der Italienischen Küche. Trüffel haben einen extravaganten, unverwechselbaren Geschmack. In Italien werden Trüffel im Piemont, der Toaskana und in Umbrien gefunden. Sie verfeinern besonders Pasta- oder Reisgerichte und geben diesen eine besondere Note. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Minestrone – Die Italienische Gemüsesuppe

Minestrone – Die Italienische Gemüsesuppe

Ideal für nasskalte Herbstage ist eine kräftig-würzige Minestrone. Die Italienische Gemüsesuppe ist weit über ‚Bella Italia‘ bekannt und es gibt zahlreiche Rezept-Varianten zum Nachkochen. Probieren Sie dieses leckere Rezept und geniessen Sie die Vielfalt der Italienischen Küche. Il Mestolo zeigt Ihnen schmackhafte Rezepte zum selbst kochen – lassen Sie sich verführen.

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