Küchengrundlagen – Mit Wasser kochen

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Mit Wasser können Sie die verschiedensten Lebensmittel garen oder für eine weitere Verarbeitung vorbereiten. Vom einfachen Kochen, über das Blanchieren, Dämpfen, Pochieren bis hin zum Wasserbad können Sie mehr über die verschiedenen Garmethoden erfahren und Ihr Wissen beim Kochen anwenden. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Pizza mit 4 Käsesorten und Kräutern

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Pizza mit 4 Käsesorten – Käse hat eine lange Tradition in der Italienischen Küche und gehört ebenso zu den Spezialitäten aus Bella Italia wie die Pizza. Beides zusammen ergibt eine leckere Pizza – knusprig, würzig der Pizzateig, aufregend geschmackvoll die verschiedenen Käsesorten, die sich ideal ergänzen. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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