Biscotti alle mandorle – Mandelplätzchen

Biscotti alle mandorle – Mandelplätzchen

Biscotti alle mandorle – Mandelplätzchen sind eine echte Spezialität der Italienischen Küche, genauer gesagt aus den sanften Hügeln der Toskana. Die knusprigen Plätzchen mit dem verführerischen Aroma sind bei Alt und Jung sehr beliebt – als Dessert nach dem Hauptgang oder Knabberei zwischendurch. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Bignè – gefüllte Windbeutel – Grundrezept

Bignè – gefüllte Windbeutel – Grundrezept

Bignè – gefüllte Windbeutel sind auf jeder Feier eine beliebte Leckerei. Ob süß oder pikant gefüllt, als Dessert oder kleiner Appetitanreger – Sie werden sehen, wie schnell Ihre Gäste zugreifen werden. Mit dem Grundrezept können Sie Ihrer Phantasie freien Lauf lassen und Ihre Lieben verwöhnen. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Risotto ai tartufi – Risotto mit Trüffeln

Risotto ai tartufi – Risotto mit Trüffeln

Risotto ai tartufi – Risotto mit Trüffeln sind eine echte Delikatesse der Italienischen Küche. Trüffel haben einen extravaganten, unverwechselbaren Geschmack. In Italien werden Trüffel im Piemont, der Toaskana und in Umbrien gefunden. Sie verfeinern besonders Pasta- oder Reisgerichte und geben diesen eine besondere Note. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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