Kochen in Game of Chefs

Kochen in Game of Chefs

Sicher gibt es bereits eine Vielzahl an Koch-Shows, doch die Neue VOX Kochshow Game of Chefs ist jetzt eine völlig neue Art auf die Bühne getreten. Nicht nur Feinschmecker der italienischen Küche werden hier aufhorchen und fleißig vor dem Fernseher mitkochen. Doch was macht Game of Chefs so anders und wie funktioniert die Sendung überhaupt? […]

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Kaffee mit Genuss – Der Duft Italiens

Kaffee mit Genuss – Der Duft Italiens

Kaffee ist in Italien mehr als nur ein Getränk, es ist vielmehr eine Institution. Für Kaffee-Genuss sind die Italiener bekannt und auch in der Sprache findet sich die Vorliebe für das schwarze Gebräu. Bestellt man in einer Bar Kaffee, so sagt man "un caffè" (also einen Kaffee). Einen Kaffee trinken heißt jedoch "prendiamo il caffè" […]

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Die Italiener und ihr Essen

Die Italiener und ihr Essen

Essen ist den Italienern wichtig und es nimmt einen höheren Stellenwert ein als in Deutschland. Ob Esszeiten, Gewohnheiten oder regionale Besonderheiten, in Italien ticken die Uhren manchmal anders. Doch gerade diese kleinen Sachen machen Bella Italia so sympatisch und manchmal schaut man mit einem sehnsüchtigen Blick über die Alpen und bewundert die Gelassenheit und Lebensfreude. Il Mestolo möchte Ihnen auch ein bißchen etwas vom Lebensstil Italiens mitgeben – von den Sitten und Gebräuchen des Landes und auch vom Alltag der Menschen dort. Wie essen die Italiener eigentlich in La Familia und wie beahren sie ihre Traditionen, von denen bei uns schon die meisten ausgestorben sind.

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Rustikale Champignon-Crostini aus Norditalien

Rustikale Champignon-Crostini aus Norditalien

Probieren Sie diesen rustikalen Klassiker aus den Bergen Norditaliens – so schmeckt die italienische Küche. Als Vorspeise sind die Champignon-Crostini ideal – schnell zubereitet, appetit-anregend und sehr lecker, Ihre Gäste werden begeistert sein. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Lasagne in vielen Variationen

Lasagne in vielen Variationen

Lasagne – das klingt schon nach Italien und tatsächlich ist die Lasagne eines der typischen italienischen Gerichte. Doch anders als oft gedacht, gibt es mehr Variationen als nur mit Hackfleischtomaten-Sauce. Unzählige Gemüsevarianten lassen nicht nur das Herz eines jeden Vegetariers höher schlagen, sondern lassen auch viel Platz für phantasievolle Eigenkreationen. Allen Gerichten gemein sind die […]

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