Italienischer Käse

Italienischer Käse

Italien, das ist mehr als nur Pizza und Pasta, das ist auch Käse. In den verschiedenen Regionen Italiens werden die unterschiedlichsten Sorten produziert, die auch in unserer Küche nicht mehr wegzudenken sind. Heute kocht man auch in der deutschen Küche wie selbstverständlich mit italienischem Käse, der nicht nur außergewöhnlich lecker ist, sondern auch Eiweiß, wichtige […]

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Risotto con radicchio

Risotto con radicchio

Probieren Sie dieses leckere Rezept aus der Region Venetien und Friaul – so schmeckt die italienische Küche. Als Vorspeise oder Beilage ist das Risotto con radicchio ideal – schnell zubereitet, appetit-anregend und sehr lecker, Ihre Gäste werden begeistert sein. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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Bella Italia – Rom

Bella Italia – Rom

Nirgendwo anders als in Rom kann man Bella Italia, das italienische Lebensgefühl und den Lifeytsyle besser erleben. Hier treffen jahrtausendealte Geschichte, Kultur, Mode und Essen aufeinander und bieten dem Reisenden die ganze Vielfalt Italien´s. Historische Strassen münden auf der Piazza mit den zahlreichen Cafés, Gelaterias und Spaghetterias, lassen die italienische Kultur und das „Dolce Vita“ […]

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Italien und Kaffee

Italien und Kaffee

Kaffee bedeutet Genuss und wofür steht Italien wenn nicht für Genuss. In der italienischen Küche ist der Kaffee ebenso eine Selbstverständlichkeit wie Pasta oder Pizza. Doch was macht guten Kaffee aus? Umfragen haben ergeben, dass die Deutschen von Jahr zu Jahr mehr für Kaffee ausgeben und dabei vor allem auf die Qualität achten. Nicht jeder […]

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Rote Minestrone

Rote Minestrone

Probieren Sie diesen leckeren Klassiker aus dem Norden Italiens – so schmeckt die italienische Küche. Als Vorspeise sind die Champignon-Crostini ideal – schnell zubereitet, appetit-anregend und sehr lecker, Ihre Gäste werden begeistert sein. Il Mestolo – Italienische Spezialitäten & mehr…

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