Catering mal anders

Catering mal anders

Manchmal soll es etwas Besonderes sein. Gerade bei Feiern oder Party´s ist es nicht imme rmöglich alles selbst zu kochen. Ein Catering-Service bietet sich dann an und verspricht nicht nur eine unkomplizierte Hilfe, sondern ein leckeres Essen, dass die Gäste begeistert und die Feier unvergesslich machen lässt. Und warum soll sich das Catering nicht rund […]

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Pasta al tonno coi capperi

Pasta al tonno coi capperi

 Zutaten für 4 Personen 2 kleine Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 Tomaten 2 EL Olivenöl 1-2 EL Kapern 2 EL trockener Weißwein 300 g Thunfisch 2 EL gehackte Petersilie 400 g Muschelnudeln Petersilie zum Garnieren Salz und Pfeffer Salz Pfeffer                     Pasta mit Thunfisch und Kapern Die […]

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Riccota-Gnocchi mit Tomatensauce

Riccota-Gnocchi mit Tomatensauce

 Zutaten für 4 Personen 250 g Ricotta Käse 2 Eier 50 g frisch geriebener Parmesan 1 TL Knoblauchpulver ca. 125 g Mehl oder etwas mehr, je nach Teigkonsistenz 3 EL Olivenöl 1- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 450 g stückige Tomaten aus der Dose 6 Basilikumblätter, fein gehackt 225 g frischer Mozzarella, in kleine Stücke geschnitten […]

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Kaffee mit Genuss

Kaffee mit Genuss

Schnell mal über den Brenner fahren und echten italienischen Kaffee geniessen ist für die wenigsten möglich oder sinnvoll. Und doch ist die Sehnsucht groß, denn für viele Italien-Liebhaber ist nicht anderes typisch Bella Italia als ein Espresso oder Cappuccino. Doch so weit muss man gar nicht reisen, denn gute Kaffee-Vollautomaten bieten ein genussvolles Aroma, dass […]

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Leben in Italien

Leben in Italien

Immer wieder werden wir gefragt: Wie lebt es sich eigentlich in Italien? Die Vorstellungen von Italien und seiner Lebensweise sind fast durchweg positiv besetzt, denn viele Urlauber setzen ihre Eindrücke mit denen des Alltags gleich. Doch halten diese Erfahrungen dem alltäglichen Leben in Bella Italia statt? Es ist ein Unterschied ob Sie bei 35 Grad […]

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